jueves, 28 de febrero de 2013

MANUALIZANDO EN COMPOSTELA



Durante o mes de marzo impartiranse en Compostela varios talleres para aprender a facer cousiñas creativas (encuardernación xaponesa, plástico máxico e carvado de sellos) impartidos pola xente de  Fábrica de Texturas. A súa duración é dunhas 3 -4 horas, inclúen os materiais, a merenda e un kit para continuar "manualizando" na casa.

Tamén ofrecen a posibilidade de mercar as súas caixiñas de Faino tí mesmo (DIY), cunhas pequenas instrucción e os materiais necesarios para aprender as técnicas básicas (os de encadernación e estampado en algodón teñen moi boa pinta)

Máis información sobre os talleres en Santiago AQUÍ

A través do disquecool, vexo que Santiago xa conta, desde decembro, con Dulces y Saladas un espazo onde atopar o necesario para sacarlle partido á creatividade. Os sábados tamén organizan pequenos talleres que van desde a decoración dos consabidos Cupcakes ata a creación de albumes con recortes (isto que agora se lle chama scrapbooking)


miércoles, 27 de febrero de 2013

Me encanta que los planes salgan bien


Actividades "extraescolares" para a noitiña do luns:



Facer a miña segunda empanada "chispas" e aprobeitar a fornada para facer tamén un biscoitiño

Aquí vai o resultado


EMPANADA DE ZAMBURIÑAS

¿E logho qué leva?
1 cebola
1 pemento roxo
1 lata de zamburiñas do Gadis
Pementón doce da Vera
1 paquete de masa de hojaldre do Mercadona
1 ovo batido para pintar
Maquinaria empregada
Forniño srta Pepis do LIDL

Acompañamento musical: Ataque Escampe, álbum A Grande Evasión



BISCOITO DE IOGUR E MAZÁ

Cousiñas que leva
3 ovos enteiros e 3 claras (sobrantes doutro amago culinario) montadas a punto de neve
1 iogur grego do Mercadona
2 vasos de azucre branco
2 vasos e medio de fariña
1/2 sobre de levadura
A raiadura e o zume dun limón
2 mazás golden pasadas en mantequilla e canela
1 chorriño de aceite



viernes, 22 de febrero de 2013

MORE ILUSIÓN, PLEASE

Esa é a actitude!!!
(máis ilusión e menos pedir cousas)



Primeiras declaracións da nosa nova xefa:

(...) Adelanta que su prioridad es “abrir la BNE a todo el mundo” y “que todos los ciudadanos sepan que es suya, por eso las actividades son una parte esencial”.  Es consciente del panorama con el que se encuentra: “La situación económica no es buena en ningún sitio y hay que trabajar con ilusión más que con recursos”.
Sobre a primeira parte da declaración ¿qué dicir? Qué manido o de abrir a biblioteca (calquer día destos danlle a chave aos cidadáns madrugadores a así afórranlle traballo ao garda de seguridade)

E o de traballar con ilusión, supoño que o terá que aplicar a sí misma porque o de pasar de directora de aquivos e bibliotecas do Ayuntamiento á dirección xeral da Biblioteca principal do Estado seguro que supón unha merma nas súas retribucións por estas cousiñas das Administracións do "y yo más"

miércoles, 20 de febrero de 2013

Bélxica así rápidamente



Coa idea de darlle un pouco de vida ao blog,que está máis parado que a axenda social do ex- xenro do Rei (ai non, que de momento soamente é ex-duque), publico un resume en imaxes da visita ás terras belgas durante os días do Antroido.

O paraíso dos larpeiros




Como a viaxe ía plantexada o máis low-cost posible, a compra de chocolates solucionámola mercando os packs variados de 5 caixas (a 9,90€ en Bruselas, o prezo estándar) que traía os imprescindibles froitos de mar, as trufas, e bombóns variados. Tamén existía a posibilidade de mercar 5  de bombóns recheos, así que optamos por facer intercambio de variedades.
O de mercar os chocolates ao peso tampouco era unha opción excesivamente cara (non atopamos o obrador de Laurent Gerbaud cos seus productos de 80-120€ o kilo), os prezos estaban claramente expostos, salvo en establecementos de máis luxo como os de Godiva


 ¿Alternativa ao €uro por receta? Non é mala idea o cacao ten propiedades relaxantes


O tema do "zumo de cebada" foi amplamente valorado polos paladares cerveceiros máis esixentes e polos que menos -como é o meu caso- practiquei a gusto esas pseudoaberracións coma pedir a Krier (cervexa de cereixa) ou a de mazá que estaba boísima

Cervecitas para xente floxa



E como non todo vai ser beber así ao tolo, sin un coñecemento visitamos a fábrica de The Halve Maan en Brujas, que gañou por goleada á da Guinness (como visita en sí, o da Guiness foi legendario). É un sitio moito máis pequeno, levamos unha guía que facía gracietas desde a imperturbabilidade (¿será o sentido do humor belga ou a repetición diaria da visita?).

NOTA PRÁCTICA: Air Europa non cobra por facturar equipaxe, así que deixarse levar polo consumismo cerveceiro non implica sumarlle gastos ao billete.

O aspecto gastronómico caracterizouse pola proba de comida rápida nas súas variantes hamburguesas e donner kebab. Iso sí, sempre co frites a darlle polo pé


O das fritas está moi ben, pero ¿Acaso non coñecen as patacas en branco ou á panadeira?
Belgas: ahí vos deixo a idea


En Gante o gran plan de comer costillas a la volonté quedou fastidiado polos horarios de apertura dos locais: a partir das 6 da tarde!!! Qué boa dixestión e boa durmida (se ve que non coñecen as últimas teorías nutricionais da inxesta de calorías a partir da media tarde). Éche o que ten o "Día do Medio": que a viaxe pode empezar a torcerse.
A visita a Gante quedou medio recomposta coa visita e degustación das jenevers no bar de Pol t'dreupelkot

Outra ronda Pol!!!




E para que conste en acta: Bruselas non é ese sitio tan merdeiro (bueno quizáis este non sexa o adxectivo aplicalbe, dado o seu costume de deixar as bolsas de lixo na rúa) ... deixémolo en que a opinión foi: ¿non sei porque a xente bota tantas pestes desta cidade?. Aínda que recoñecemos que o do neno mexón como icono da cidade é bastante lamentable.

Ata o amigo Magritte parece ter vergoña do Manekken Pis


A conclusión da viaxe foi un síndrome de Estocolmo en toda regla, con comentarios tipo: porque temos xa os billetes de volta, que senón quedábamos ata a fin de semana ...